Bedenk je eigen schepijs en win een prijs

5-5-18. Met het mooie weer lusten we natuurlijk wel een lekker ijsje. Maar wat vind jij lekker? En eh... weet jij misschien zelfs een recept voor een nog lekkerder ijsje. Jouw ijs! Win een lekkere ijsprijs!

L­iefhebbers van schepijs kunnen deze zomer hun hart ophalen. De befaamde IJssalon Ekkelenkamp in Ommen heeft namelijk ter ere van hun 80-jarig jubileum een winactie op touw gezet waarbij ijsliefhebbers op de website www.jouwijs.nl zelf een schepijssmaak kunnen bedenken. Het winnende ijsje komt echt in de ijssalon te liggen en de winnaar mag dit ijs de hele zomer gratis eten!
Uitleven met de ijsjesconfigurator
Deelnemers kunnen zich uitleven met de ijsjesconfigurator op www.jouwijs.nl. De jury van IJssalon Ekkelenkamp beoordeelt alle inzendingen en kiest de 9 leukste, origineelste en lekkerste ijsjes uit die door gaan naar de stemronde. Het ijsje met de meest stemmen wint en de winnaar wordt beloond met gratis smullen van dit ijs, een hele zomer lang.

Ekkelenkamp hoopt op verrassende combinaties
IJssalon-eigenaar Ron Ekkelenkamp hoopt op verrassende inzendingen: “Zelf zijn we dagelijks in de weer met het ontwikkelen van nieuwe ijssmaken. Hierbij halen we veel inspiratie uit onze eigen patisserie. Maar voor deze speciale gelegenheid willen wij onze klanten de kans geven hun eigen ijssmaak te laten creëeren. We zijn dan ook erg benieuwd naar de creaties die de deelnemers in de ijsconfigurator zullen maken. We hopen op originele en verrassende combinaties waarbij het water ons in de mond loopt!”

Van alles is ijs te maken
Ron geeft aan dat er heel veel mogelijk is. “Van alles is ijs te maken, maar het moet natuurlijk wel eetbaar zijn. Zo is tosti-hamkaas ijs prima te maken, maar baksteenijs niet. Al verwacht ik ook niet dat mensen dát willen proeven”, lacht de ijsmaker. “Zo lang je ijsje bestaat uit ingrediënten die je kunt eten of drinken is dit om te toveren tot ijs. Verder laten we ons graag verrassen!"

Inzenden tot 21 mei
Iedereen die een poging wil wagen kan tot 21 mei een ijssmaak bedenken en insturen op www.jouwijs.nl. Stemmen kan vanaf 22 mei tot 11 juni en het winnende ijsje ligt midden juni in de vitrine.

Restaurant Ekkelenkamp viert 80 jarig jubileum
Het familiebedrijf viert dit jaar haar 80-jarig jubileum. Waar Ekkelenkamp in 1938 begon als bakkersbedrijf, is het inmiddels een restaurant, lunchroom, patisserie en ijssalon. Sinds de jaren '50 kun je er terecht voor schepijs, destijds nog gemaakt met een oude Bokvriezer die met de hand aangedraaid moest worden. Begin jaren '60 kwam de eerste softijsmachine naar de ijssalon. Nog steeds komen mensen uit de wijde omgeving speciaal naar Ommen voor een ijsje van Ekkelenkamp. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer en is het assortiment flink uitgebreid met verschillende soorten softijs, zoals verse Vechtdalyoghurt-aardbei en vele soorten vers schepijs uit de eigen patisserie.