Michelin verzet bekendmaking Nederlandse sterren naar 30 mei

15-2-22. De bekendmaking van de Nederlandse MICHELIN sterren wordt twee maanden uitgesteld.

Lees meer: Michelin...

Wild & The Moon vegan food concept uit Parijs ook in Amsterdam

5-2-22. Iconisch Frans food concept met 100% vegan en glutenvrij assortiment opent eerste Nederlandse locatie op de Amsterdamse Van Woustraat 138.

Lees meer: Wild & The...

Horecava Innovation Award 2022 - Overall winnaar is... ENJAY

4-2-22. De winnaars van de Horecava Innovation Award 2022 zijn bekend. Overall winnaar is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een ‘missing link’ biedt voor het klimaatvraagstuk en een lagere energierekening voor veel horecabedrijven.

Lees meer: Horecava...

Foodservice Award 2022 - Q&A maakt genomineerden bekend

13-1-22. De genomineerden voor de ‘Foodservice Award 2022’ verkiezing zijn bekend! Twintig foodservice bedrijven maken kans op een (categorie)prijs.

Lees meer: ...

Huttentutolie – geen grap, maar ouderwets lekker en super gezond

2-1-22. Huttentutolie!? Je hebt de lachers direct op je hand als je zegt dat de salade is aangemaakt met huttentutolie. Maar het is een serieus product. Bovendien harstikke lekker en super gezond.

Lees meer: ...

URB Luxury Bubbles - Lekker alcoholvrij

17-12-21. URB is de nieuwe alcoholvrije drank met een unieke, onvergelijkbare nieuwe smaak. Het wordt geleverd in drie verschillende kleuren en smaken en het hele trio hebben we proefondervindelijk getest. Conclusie: Ideaal drankje voor de Dry January-campagne en daarna.

Lees meer: URB Luxury...

Tokio heeft de meeste Michelinsterren restaurants ter wereld

15-12-21. De Japanse hoofdstad Tokio heeft de meeste Michelinster restaurants ter wereld. De 15e verjaardag van de publicatie van de MICHELIN Guide Tokyo begin deze maand, erkent in totaal 432 restaurants, waaronder 12 drie Michelinsterren, 41 twee-sterren, 150 een-sterren, en 229 Bib Gourmands.

Lees meer: Tokio...

Horecava 2022 wordt verplaatst naar andere datum in het voorjaar

4-12-21. Vakbeurs Horecava 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar. Dit besluit heeft de organisatie, in afstemming met de horecabranche, genomen.

Lees meer: Horecava...