Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een “Diner à la Française” gekookt en geserveerd. Voor het vijfde jaar op rij brengen duizenden chef-koks uit meer dan 150 landen gelijktijdig een ode aan de Franse keuken. Ook in Nederland.

Goût de France is een initiatief van het Franse ministerie van Europa en Buitenlandse Zaken. Het Franse tafelen maakt sinds 2010 deel uit van de immateriële werelderfgoedlijst van de UNESCO.

Deelnemende restaurants
Onderstaande Nederlandse restaurants doen mee aan dit grootste Franse diner ter wereld en serveren op 21 maart een speciaal “Goût de France”-menu.

Amsterdam
● Arles
● Bistrot des Alpes
● Brasserie van Baerle
● Hoofdstad Brasserie
● La Vallade
● Silk Road Restaurant 

Harderwijk
● Bistro - Wijnbar Klein Parijs

Noorden
● De Watergeus  

Houthem
● Bistrot de Liège

Ommen
● De Zon Hotel & Restaurant  

Leiden
● Wielinga

Rijkevoort   
● Restaurant ’t Molenhuys

Lochem
● Restaurant Kawop

Rotterdam
● Buurtbistrot Laurensius / Crêperie
● La Buvette
● Rodin 

De Lutte   
● Landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek Maarssen 

Den Haag
● Floc Restaurant
● Restaurant Basaal
● Restaurant de Tapperij
● Restaurant Publique

Maastricht
● De Mangerie
● Restaurant Danyel

Santpoort-Noord 
● Restaurant de Vrienden van Jacob

Venlo
● Restaurant Valuas

Monnickendam
● Posthoorn

Deventer
● Boas

Venray 
● Hotel & Brasserie de Zwaan 

Nijmegen
● Restaurant Vesters

Maarssen
● Restaurant OpBuuren   

Ede
● Bistro Twaalf 14

Thema 2019
Dit jaar draait het thema om duurzame ontwikkeling door middel van verantwoorde gastronomie en de inzet van chef-koks voor het behoud van de planeet. Ook zal de Provence als toeristische, gastronomische bestemming in het zonnetje staan.

Reserveren
Reserveren kan vanaf nu en rechtstreeks bij de restaurants. Voor meer informatie over de restaurants en hun “Goût de France”-menu’s:

Sociale media en communicatie: 
#GOODFRANCE #GOUTDEFRANCE
Facebook Goût de France Good France
Twitter @good_france
Website www.goodfrance.com en https://nl.ambafrance.org/Gout-de-France-Good-France-21-maart-2019